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マスコミから多数取り上げられて人気のコシヒカリ米があると聞いたのですが。知っていたら教えてください。
そのコシヒカリ米は内山農産というところが年間を通して販売しています。
農薬と化学肥料の使用を半分以下控えて、「特別栽培農産物」の認証を受けた
一等米・新潟産コシヒカリです。
内山農産の米作りの歴史は
800年に及ぶそうで、
その米作りの取組みは
「おはよう日本」「和風総本家」「ワールドビジネスサテライト」など
多くのマスコミに取材されています。
また、草津温泉の老舗ホテル「ホテル一井」、「金みどり」の料理にも
内山農産のコシヒカリ米を採用しているそうです。
人気の秘密として、お米をもみのまま貯蔵し、注文を受けてから精米しているので
炊き立てはもちろん、
冷めても美味しく、「おかずがいらない!」
といったユーザーの声が多いそうですよ。
テレビで紹介された、あの新潟産コシヒカリの新米が登場!